Cupcakes «torta en taza»
Este postre que
surge en el siglo XIX
Antes de que
surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones,
cazuelas de barro siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre,
derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.
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